แพ็คน้ำแข็งสำหรับคูลเลอร์: พวกมันเอาชนะน้ำแข็งธรรมดาได้หรือไม่

ถุงน้ำแข็งแบบใช้ซ้ำได้นั้นเป็นระเบียบเรียบร้อย: ไม่มีน้ำละลาย ไม่มีแซนด์วิชที่เปียกชื้น ไม่ต้องเดินทางไปร้านเพื่อซื้อถุงน้ำแข็ง แต่พวกเขาเก็บความเย็นได้เหมือนน้ำแข็งหรือไม่? การทดสอบอิสระให้คำตอบที่ชัดเจน ในการทดสอบความเย็นของ America's Test Kitchen เครื่องทำความเย็นแช่เย็นด้วยน้ำแข็งธรรมดาบรรจุกระป๋องที่อุณหภูมิประมาณ 33°F และคงอุณหภูมิไว้ประมาณ 10°F เย็นกว่าถุงน้ำแข็งใดๆ ในระยะเวลา 36 ชั่วโมง ในการทดสอบของ Outdoor Life ก้อนน้ำแข็งที่แช่แข็งในภาชนะบรรจุอาหารใช้เวลาในการละลายมากกว่า 12 ชั่วโมง ซึ่งนานกว่าแพ็คใดๆ ที่วัดได้ ถุงน้ำแข็งยังคงมีที่และใช้งานได้ดีซึ่งทำงานได้ดีมาก แต่ก็ไม่ใช่การแลกเปลี่ยนน้ำแข็งโดยตรง คู่มือนี้จะอธิบายว่าถุงน้ำแข็งเปรียบเทียบกับน้ำแข็งอย่างไร ประเภทใดให้เลือก จำนวนที่คุณต้องการ และวิธีการใช้ในตู้เย็นหรือกล่องอาหารกลางวัน เขียนโดย Sealock (YiFuLong Outdoor Gear Co., Ltd.) ซึ่งเป็นผู้ผลิตเครื่องทำความเย็นแบบนุ่ม เป้สะพายหลังเก็บความเย็น และกล่องอาหารกลางวันในจีนและเวียดนาม และทดสอบการเก็บความเย็นด้วยการบันทึกอุณหภูมิแบบหลายโพรบ

แพ็คน้ำแข็งทำงานอย่างไร

ถุงน้ำแข็งช่วยให้สิ่งต่างๆ เย็นได้เช่นเดียวกับที่น้ำแข็งทำ นั่นคือ โดยการละลาย การเปลี่ยนน้ำแช่แข็งกลับเป็นของเหลวจะดูดซับความร้อนจำนวนมากโดยที่แพ็คไม่ร้อนเกินจุดหลอมเหลว และน้ำก็ใช้ได้ดีเป็นพิเศษในเรื่องนี้ ซึ่งเป็นสาเหตุที่ว่าทำไมเกือบทุกแพ็คที่นำกลับมาใช้ใหม่จึงส่วนใหญ่เป็นน้ำ เจลแพ็คจะเพิ่มสารเพิ่มความข้น เช่น ไฮดรอกซีเอทิลเซลลูโลสหรือโซเดียมโพลีอะคริเลต ดังนั้นเนื้อหาจึงเป็นเจลที่ไหลช้าและจะไม่ไหลไปทุกที่หากแพ็คแยก บางซองใส่ส่วนผสมอื่นๆ เพื่อลดจุดเยือกแข็ง ดังนั้นพวกมันจึงออกมาจากช่องแช่แข็งที่เย็นกว่าน้ำแข็ง การทดสอบของ Outdoor Life เริ่มต้นที่ประมาณ -5°F ถึง 11°F

ผลที่ตามมาในทางปฏิบัติตามหลักฟิสิกส์: ความสามารถในการทำความเย็นขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำแช่แข็งในบรรจุภัณฑ์เป็นหลัก America's Test Kitchen พบว่าแพ็คที่มีน้ำหนัก 2 ปอนด์หรือน้อยกว่านั้นอุ่นเร็วกว่าแพ็คที่มีน้ำหนัก 4-5 ปอนด์อย่างเห็นได้ชัด และเมื่อพิจารณาถึงขนาดแล้ว แพ็คแบบด้านแข็งที่ทดสอบก็ทำงานได้เกือบเท่ากัน แพ็คที่ใหญ่กว่าจะชนะแพ็คที่ฉลาดกว่า

แพ็คน้ำแข็งเทียบกับน้ำแข็งและขวดแช่แข็ง

การทดสอบก็เห็นด้วยกับซอฟต์แพ็คเช่นกัน ในการทดสอบของ America's Test Kitchen "ผ้าห่มน้ำแข็ง" ที่ยืดหยุ่นได้ 2 ผืนละลายจนหมดภายในเวลาไม่ถึง 7 ชั่วโมง และปล่อยให้เครื่องทำความเย็นมีอุณหภูมิสูงถึงประมาณ 60°F ภายใน 24 ชั่วโมง ในขณะที่เครื่องทำความเย็นที่บุด้วยถุงแบบแข็งจะคงอุณหภูมิประมาณ 50°F เป็นเวลา 36 ชั่วโมงเต็ม แพ็คที่ยืดหยุ่นได้สะดวกในถุงอาหารกลางวัน พวกเขาเป็นทางเลือกที่ผิดสำหรับวันที่ยาวนานในตู้เย็น

แนวทางที่ดีที่สุดสำหรับเครื่องทำความเย็น: ใช้ทั้งสองอย่าง

ถุงน้ำแข็งและน้ำแข็งทำหน้าที่ต่างกันได้ดี ดังนั้นเครื่องทำความเย็นที่มีประสิทธิภาพสูงสุดจึงใช้ทั้งสองอย่าง วางถุงแข็งด้านใหญ่หรือก้อนน้ำแข็งไว้ด้านล่างเพื่อให้อยู่ได้นานที่สุด บรรจุอาหารไว้ด้านบน จากนั้นเทน้ำแข็งก้อนรอบๆ และระหว่างทุกสิ่งเพื่อเติมเต็มช่องว่าง ซึ่งการแพ็คแบบแข็งไม่สามารถทำได้ ปิดท้ายด้วยแพ็คแบนด้านบนเพราะอากาศเย็นจะจมลง ในระบบทำความเย็นแบบอ่อนที่เชื่อมและป้องกันการรั่ว น้ำที่ละลายจะถูกผนึกอยู่ภายใน ดังนั้นน้ำแข็งที่ลอยอยู่จึงไม่มีปัญหา ในถุงเก็บความเย็นหรือถุงอาหารกลางวันแบบเย็บ ป้องกันไม่ให้น้ำละลายซึมผ่านตะเข็บ สำหรับลำดับการบรรจุที่เหลือและอัตราส่วนน้ำแข็งสองต่อหนึ่ง โปรดดูวิธีแพ็คเครื่องทำความเย็น.

สำหรับซอฟต์คูลเลอร์ มีข้อควรพิจารณาอีกอย่างหนึ่ง: ฮาร์ดแพ็คมีขอบและมุม วางราบบนฐานหรือติดกับผนังก็ได้ แต่แพ็คที่ติดมุมกับซับในก่อนแล้วกดทับด้วยของหนักอาจทำให้มันครูดเมื่อเวลาผ่านไป วางแพ็คแข็งให้แบนและเก็บมุมแหลมให้ห่างจากตะเข็บซับ

คุณต้องการแพ็คน้ำแข็งกี่แพ็ค?

สำหรับอาหารกลางวันที่เน่าเสียง่าย คำแนะนำด้านความปลอดภัยของอาหารของสหรัฐอเมริกาแนะนำแหล่งความเย็นอย่างน้อยสองรายการ ได้แก่ เจลแพ็ค 2 ซอง หรือ 1 แพ็คและเครื่องดื่มแช่แข็ง 1 กระป๋อง สำหรับเครื่องทำความเย็น ให้คิดตามน้ำหนักมากกว่าตัวเลข America's Test Kitchen วางตู้แช่เย็นขนาด 38 ควอตซึ่งเต็มไปด้วยกระป๋อง 24 กระป๋องครึ่งหนึ่งโดยใช้ 1-3 แพ็คขึ้นอยู่กับขนาด และผลลัพธ์ที่ดีที่สุดมาจากแพ็คที่บรรจุสารหล่อเย็น 45 ออนซ์ขึ้นไป ตามกฎทั่วไป ให้คลุมฐานของคูลเลอร์ด้วยถุงใหญ่ๆ ไว้ด้านบน แล้วเติมน้ำแข็งลงในช่องว่างที่เหลือเพื่อการเดินทางที่ยาวนานกว่าหนึ่งวัน

ใช้ประโยชน์สูงสุดจากแพ็คน้ำแข็ง

แช่แข็งให้เต็มที่ให้บรรจุหีบห่ออย่างน้อย 24 ชั่วโมงโดยนอนราบในบริเวณที่เย็นที่สุดของช่องแช่แข็ง America's Test Kitchen แช่แข็งแพ็คอาหารเป็นเวลา 24 ชั่วโมง และ Outdoor Life เป็นเวลามากกว่า 36 ชั่วโมง และการทดสอบของ Outdoor Life หนึ่งแพ็คต้องใช้เวลาประมาณ 72 ชั่วโมงจึงจะแช่แข็งได้ กระเป๋าที่ยังมีโคลนอยู่ตรงกลางสูญเสียความเย็นไปมาก

แช่เย็นและอาหารไว้ล่วงหน้าถุงน้ำแข็งช่วยรักษาความเย็นได้ดีที่สุด การใช้ความเย็นที่เก็บไว้เพื่อแช่เครื่องดื่มอุ่นหรือเครื่องทำความเย็นอุ่นจะทำให้เสียส่วนใหญ่

ปกป้องอาหารที่ละเอียดอ่อนแพ็คที่ออกมาจากช่องแช่แข็งที่มีอุณหภูมิต่ำกว่า 32°F สามารถแช่แข็งผักกาดหอม ผลไม้ และซอฟต์ชีสบริเวณที่สัมผัสได้ วางภาชนะหรือผ้าพับไว้ระหว่างแพ็คกับสิ่งของที่ไม่ควรแช่แข็ง

ตรวจสอบฉลากเลือกบรรจุภัณฑ์ที่ระบุว่าไม่เป็นพิษ และหลีกเลี่ยงบรรจุภัณฑ์ที่มีเอทิลีนหรือไดเอทิลีนไกลคอล คณะกรรมการความปลอดภัยสินค้าอุปโภคบริโภคของสหรัฐอเมริกาได้เรียกคืนเจลแพ็คที่มีสารเคมีเหล่านี้ เปลี่ยนบรรจุภัณฑ์ที่แตกหรือนูน เนื่องจากการแช่แข็งและการละลายซ้ำๆ อาจทำให้พลาสติกแตกได้

ห้ามใช้น้ำแข็งแห้งในเครื่องทำความเย็นแบบนุ่มที่ปิดสนิทน้ำแข็งแห้งจะเปลี่ยนเป็นก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และสามารถสร้างแรงกดดันในเครื่องทำความเย็นได้ด้วยซิปสุญญากาศ

แพ็คน้ำแข็งสำหรับกล่องอาหารกลางวัน

ในกล่องอาหารกลางวัน แพ็คอาหารต่างๆ มีความหมายมากกว่าน้ำแข็ง เนื่องจากไม่มีที่ว่างสำหรับน้ำแข็งใส และถุงอาหารกลางวันก็แทบจะป้องกันการรั่วซึมได้ แผ่นเจลแบนบางที่วางอยู่เหนืออาหารจะได้ผลดีที่สุด เนื่องจากอากาศเย็นจะซึมเข้าไปในอาหาร กล่องอาหารกลางวันที่มีช่องตาข่ายแบบมีซิปอยู่ที่ฝาปิดช่วยเก็บสัมภาระในตำแหน่งนั้นพอดี เพิ่มขวดน้ำแช่แข็งเป็นแหล่งเย็นที่สอง และจะกลายเป็นเครื่องดื่มในช่วงอาหารกลางวัน การเลือกกล่องข้าวนั้นดูที่ถุงอาหารกลางวันที่ดีที่สุด.

สำหรับแบรนด์: ออกแบบคูลเลอร์รอบๆ แพ็ค

กล่องเก็บความเย็นหรือกล่องอาหารกลางวันที่ออกแบบโดยใช้ถุงน้ำแข็งมาตรฐาน โดยมีช่องใส่ฝาปิด ฐานแบน หรือปลอกสำหรับยึดถุงน้ำแข็งให้เข้าที่ มีประสิทธิภาพดีกว่าและใช้งานง่ายกว่าแบบที่เลื่อนไปมา เมื่อเราพัฒนากล่องเก็บความเย็นหรือกล่องอาหารกลางวันสำหรับแบรนด์ เราสามารถปรับขนาดกระเป๋าภายในและขนาดฐานกับแพ็คน้ำแข็งที่แบรนด์วางแผนจะรวมกลุ่มหรือแนะนำ และตรวจสอบการกักเก็บความเย็นด้วยแพ็คนั้นเข้าที่โดยใช้การบันทึกอุณหภูมิแบบหลายโพรบ ดังนั้นตัวเลขการกักเก็บบนบรรจุภัณฑ์จึงสะท้อนถึงวิธีการใช้งานผลิตภัณฑ์จริง คำแนะนำของเราในการการเก็บน้ำแข็งแบบนุ่มนวลอธิบายวิธีการระบุข้อเรียกร้องดังกล่าว

ตู้แช่เย็นและกล่องอาหารกลางวันในกลุ่มผลิตภัณฑ์ของเรา

ภาพ	แบบอย่าง	ข้อมูลจำเพาะ	ลิงค์
	ตู้แช่ข้าวกล่องขึ้นรูป (SL-P1021 / SL-P1024)	ประมาณ 4 ลิตร และ 4.5 ​​ลิตร; EVA อัดขึ้นรูป, ซับใน PEVA เกรดอาหาร, ช่องตาข่ายแบบซิปที่ฝาสำหรับบรรจุเจลแบนไว้เหนืออาหาร นานถึง 6 ชม. ด้วยเจลแพ็ค	ดู
	กระเป๋าเก็บความเย็นแบบนุ่มขนาด 24 ลิตร (SL-I230)	กระเป๋าโท้ตแบบเชื่อมกันรั่วสำหรับน้ำแข็งหลวมและแพ็คเสริม: 840D TPU, XPE 20 มม., ซิปสุญญากาศ, IPX7, นานถึง 48 ชม.	ดู
	คูลเลอร์กันรั่วแบบโรลท็อปขนาด 20 ลิตร (SL-I288)	รอยม้วนด้านบนที่กักเก็บน้ำละลาย: 840D TPU, EPE เซลล์ปิด, ฐานเสริมแรง, สูงสุด 48 ชม.	ดู
	กระเป๋าเก็บความเย็นแบบมีซิป (SL-C529)	50 × 30 × 30 ซม. โฟม EPE, ซับ PEVA ที่ปลอดภัยต่ออาหาร, ซิปกันน้ำ; 8+ ชม. โดยปิดซิป	ดู

ทั้งหมดนี้มีจำหน่ายสำหรับ OEM และ ODM โดยมีโลโก้และข้อกำหนดของคุณ รวมถึงช่องขนาดพกพาสำหรับแพ็คน้ำแข็งของคุณ MOQ เริ่มต้นที่ 300 ชิ้น ตัวอย่างใช้เวลา 7-15 วัน และการผลิตจำนวนมาก 30-45 วัน

คำถามที่พบบ่อย

ถาม: ถุงน้ำแข็งจะดีกว่าน้ำแข็งสำหรับเก็บความเย็นหรือไม่?

ตอบ: ไม่ใช่เพื่อการทำความเย็นแบบดิบ ในการทดสอบอิสระ น้ำแข็งธรรมดาช่วยรักษาความเย็นของตู้เย็นให้เย็นกว่าและนานกว่าแพ็คที่นำกลับมาใช้ใหม่ใดๆ แพ็คน้ำแข็งชนะความสะดวกสบาย: ไม่ต้องใช้น้ำละลาย ไม่ต้องซื้อน้ำแข็ง และไม่มีอาหารเปียก ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดมาจากการใช้ทั้งสองอย่าง

ถาม: Ice Pack อยู่ในตู้เย็นได้นานแค่ไหน?

A: ขึ้นอยู่กับขนาดและความเย็น ในการทดสอบของ America's Test Kitchen บรรจุภัณฑ์ด้านแข็งขนาดใหญ่สามารถเก็บเครื่องดื่มกระป๋องที่อุณหภูมิต่ำกว่า 50°F เป็นเวลา 36 ชั่วโมงในเครื่องทำความเย็น ในขณะที่บรรจุภัณฑ์แบบบางที่ยืดหยุ่นได้จะทำให้เครื่องทำความเย็นอุ่นได้ถึงประมาณ 60°F ภายใน 24 ชั่วโมง

ถาม: คุณควรแช่แข็งถุงน้ำแข็งไว้นานแค่ไหน?

ตอบ: อย่างน้อย 24 ชั่วโมงโดยนอนราบ บางแพ็คใช้เวลานานกว่ามากในการแข็งตัว หนึ่งในการทดสอบของ Outdoor Life ต้องใช้เวลาประมาณ 72 ชั่วโมง

ถาม: ถุงน้ำแข็งเจลจะปลอดภัยหรือไม่หากเกิดการรั่ว?

ตอบ: ส่วนใหญ่ทำจากน้ำที่มีสารเพิ่มความข้นปลอดสารพิษ เลือกบรรจุภัณฑ์ที่มีป้ายกำกับว่าปลอดสารพิษ หลีกเลี่ยงบรรจุภัณฑ์ที่มีเอทิลีนหรือไดเอทิลีนไกลคอล และทิ้งบรรจุภัณฑ์ที่แตกร้าวออก เก็บอาหารไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทไม่ว่าจะด้วยวิธีใดก็ตาม

ถาม: ฉันควรใส่น้ำแข็งกี่แพ็คในกล่องอาหารกลางวัน?

ตอบ: แหล่งอาหารเย็นสองแหล่งสำหรับอาหารที่เน่าเสียง่าย เช่น เจลแพ็คสองซองหรือหนึ่งแพ็คและเครื่องดื่มแช่แข็งหนึ่งแก้ว วางถุงแบนไว้เหนืออาหาร

ถาม: ถุงน้ำแข็งสามารถแช่แข็งอาหารของฉันได้หรือไม่

ก. ใช่. แพ็คมักจะปล่อยให้ช่องแช่แข็งมีอุณหภูมิต่ำกว่า 32°F และสามารถแช่แข็งผักกาด ผลไม้ หรือชีสนิ่มที่สัมผัสได้ วางภาชนะหรือผ้าไว้ระหว่างนั้น

ตัวเลขการทดสอบมาจากการทดสอบแพ็คน้ำแข็งของ America's Test Kitchen และ Outdoor Life ที่เผยแพร่ คำแนะนำด้านความปลอดภัยของอาหารเป็นไปตามคำแนะนำของ USDA